10月下旬參與了習陶工作室的創作聯展,除了展出這些日子以來的陶藝創作外(我的作家名是鳳珍XD),也與小林敦子老師共同設計了一場課程活動,歡迎來玩啊!
2019 米米桑創作聯展「 Élégant 」
展場活動-東方優雅[小林敦子&茉莉花園]
《秋天,一起野餐去 》
//印度風味下午茶+香料花圈組合
秋高氣爽的十月,總是讓人想循著草地樹蔭野餐去,親手準備一籃滿滿印度香料風味的下午茶點,並將濃郁香氣保留在乾燥花圈上,讓這一天的味蕾記憶,都好好收藏在花葉裡。
課程內容包含:
・pav bhaji(印度式馬鈴薯番茄咖哩漢堡)
・水果沙拉
・現場煮印度奶茶
・印度香料乾燥花圈
小林敦子老師分享印度料理中,以簡約方式製作便利攜帶的漢堡,Pav Bhaji是印度孟買street food的名產之一。奶油、香料、檸檬的味道混在一起,撲鼻而來有著神秘的香氣,是餐廳吃不到的口味。並搭配印度路邊攤常見的水果沙拉,課程中也會教大家如何調製印度奶茶。
緊接著,茉莉老師延伸印度香料的嗅聞與欣賞方式,搭配乾燥花材,共同融合成有著濃郁香氣的花圈,將屬於印度特有的氣息,點綴其中,壁掛牆上乾燥欣賞,或是搭配燭杯,讓夜裡也有神秘國度的香氛氣息。
授課老師:小林敦子&茉莉花園
課程時間:2019/10/25 13:00-16:00
課程費用:2680/人
上課地點:松菸文創 北向製菸所
📞請來電米米桑工作室02-28743039,或私訊報名喔!
#米米桑創作聯展
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